OUR STORY
外國女婿Denner和想為台灣這塊土地
盡一份心力的Jane，放下在紐約的生活
想要透過一瓶充滿在地食材的辣醬
去訴說屬於台灣的故事⋯⋯
EP01 靈感源自於台灣傳統市場
台灣傳統市場對辣醬主廚Denner來說是最有意思的文化衝擊－2018年Denner和Jane結束紐約的辦公室生活，決定回到Jane成長的台灣展開新冒險。想要將台灣美好發揚國際的Jane開始了她的行銷顧問公司，希望透過自己的專業知識幫助本地產品賣向國際。
沒想到帶去開會時吃的健康早餐卻引起了新契機—開始提供罐裝奇亞籽給公司團購是將兩人的美食品味轉為商業發展的第一步，在Jane為顧問公司努力時，Denner因為在找尋更多可用來做罐裝奇亞籽的食材，而每天出沒在台灣傳統市場。不同於Denner熟悉的美式生鮮量販商場，台灣傳統市場裡有更多汲汲營營的人們所散發出的生命力，除此之外琳瑯滿目的蔬菜水果也讓Denner大開眼界。
看著朝天椒和愛文芒果，Denner想到了從美國用行李箱扛回來的20瓶辣醬，每一滴都在和回美國的日子賽跑，一個靈感突然竄過他的腦袋，為什麼不使用世界級的台灣愛文芒果自己做辣醬，而是妥協於擔心美國的辣醬會用完呢？於是Denner開啟了一連串的研發與嘗試，結合東方食材西方手藝的辣太后創意辣醬因而誕生！現在你吃到辣太后辣醬，你會知道這是一個外國女婿流連於台灣傳統市場所誕生的美食結晶。
EP01 靈感源自於台灣傳統市場
台灣傳統市場對辣醬主廚Denner來說是最有意思的文化衝擊－2018年Denner和Jane結束紐約的辦公室生活，決定回到Jane成長的台灣展開新冒險。想要將台灣美好發揚國際的Jane開始了她的行銷顧問公司，希望透過自己的專業知識幫助本地產品賣向國際。
沒想到帶去開會時吃的健康早餐卻引起了新契機—開始提供罐裝奇亞籽給公司團購是將兩人的美食品味轉為商業發展的第一步，在Jane為顧問公司努力時，Denner因為在找尋更多可用來做罐裝奇亞籽的食材，而每天出沒在台灣傳統市場。不同於Denner熟悉的美式生鮮量販商場，台灣傳統市場裡有更多汲汲營營的人們所散發出的生命力，除此之外琳瑯滿目的蔬菜水果也讓Denner大開眼界。
看著朝天椒和愛文芒果，Denner想到了從美國用行李箱扛回來的20瓶辣醬，每一滴都在和回美國的日子賽跑，一個靈感突然竄過他的腦袋，為什麼不使用世界級的台灣愛文芒果自己做辣醬，而是妥協於擔心美國的辣醬會用完呢？於是Denner開啟了一連串的研發與嘗試，結合東方食材西方手藝的辣太后創意辣醬因而誕生！現在你吃到辣太后辣醬，你會知道這是一個外國女婿流連於台灣傳統市場所誕生的美食結晶。