酪梨鮮蝦三明治

April 29,2020

第三款芒果辣醬是大辣的代表,採用台灣的愛文芒果搭配朝天椒製成,口味甜中帶酸,辣度非常夠,吃了很過癮,各種料理樣樣都可搭配,太太做了酪梨鮮蝦開放式三明治來搭配這款芒果辣醬,整體搭配吃起來有種彷彿在夏天渡假的悠閒感覺(狂笑)。

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  • "愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油,是美式口味的辣醬,就是有點像Tabasco那種味道,但是風味又更加豐富,而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"



    • Nini Tsai - 宅宅太太日常



"愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油,是美式口味的辣醬,就是有點像Tabasco那種味道,但是風味又更加豐富,而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"

Nini Tsai - 宅宅太太日常


酪梨鮮蝦開放式三明治

材料:

法棍切片 3片

大蒜 1顆

草蝦 9尾

酪梨 約1/3顆

紫洋蔥末 1大匙

芒果辣醬 約1大匙

作法:

大蒜去皮後切半,輕抹在法棍上。

草蝦燙熟後剝殼備用。

酪梨肉切片。

在法棍上放上酪梨片,再放上蝦仁,撒上洋蔥碎,滴幾滴芒果辣醬,完成。