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南瓜蔬菜濃湯

南瓜蔬菜濃湯

分 享 給 你 愛 吃 的 朋 友:

材料


- 1 湯匙油

- 1 湯匙薑末

- 1/2 顆南瓜

- 1 顆地瓜

- 1 顆馬鈴薯

- 6 杯蔬菜高湯

- 適量鹽巴

- 適量紅石榴辣醬

- 適量香菜

- 1/2 茶匙紅甜椒粉

- 1/4 茶匙孜然粉

- 1/4 茶匙薑黃粉

作法


1. 將油倒入鍋中熱鍋,加入洋蔥炒至金黃

2. 加入薑末炒一分鐘

3. 加入地瓜、馬鈴薯、南瓜以及蔬菜高湯,小火煮45分鐘

4. 將攪拌器放入鍋內,將食材攪勻 (若攪拌器,可倒入果汁機)

5. 加入調味料: 1/2 茶匙紅甜椒粉, 1/4 茶匙孜然粉, 1/4 茶匙薑黃粉, 適量鹽巴

6. 攪拌後,撒上紅石榴辣醬及香菜就完成嘍!

Made with 辣太后

NT$285

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