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百香芥末辣醬雞絲三明治

雞絲三明治


分 享 給 你 愛 吃 的 朋 友:

"我用雞胸肉絲拌百香芥末辣醬、酸奶、紅洋蔥與甜椒,輕盈的辣味讓整體都瞬間清爽。 "  

From 料理家 𝑻𝒂𝒕𝒊

材料


  • 200克 雞胸肉
  • 30克 紅洋蔥丁
  • 30克 甜椒丁
  • 1大匙 酸奶或希臘優格
  • 4片 吐司
  • 番茄片 隨喜
  • 百香芥末醬辣醬 隨喜
  • 適量 海鹽
  • 適量 黑胡椒
  • 喜歡的話可加一些蔥花

作法


  1. 低溫水煮雞胸肉,全熟後放涼,再用叉子順著肉紋梳起雞肉絲
  2. 紅洋蔥切丁後泡水去青,取出瀝乾
  3. 甜椒洗淨後切丁
  4. 將雞胸肉、紅洋蔥丁、甜椒丁、酸奶、番茄片、百香芥末辣醬、海鹽、黑胡椒放入
  5. 拌好後可以隨性夾在自己喜歡的吐司,搭配喜歡的配料唷

Made with 宅宅太太的日常

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